Un importante traguardo per la zootecnia italiana è stato raggiunto con l’accoglienza del primo torello Jersey di alta genealogia, Elle Monarch Orpheus, nella Stazione Sperimentale dell’Associazione Nazionale Allevatori di Razza Frisona, Bruna e Jersey Italiana (ANAFIBJ). Questo evento segna una fase significativa nel programma genetico nazionale per il miglioramento della razza Jersey.
Il torello, proposto dal Centro Tori Chiacchieri di Perugia, uno dei centri più storici nel settore della selezione bovina in Italia, rappresenta un elemento chiave per la valutazione e futura approvazione all’interno del programma. La sua inclusione supporta le attività di verifica dei requisiti sanitari e genetici necessari per l’avvio dei riproduttori selezionati per la fecondazione artificiale.
Miglioramenti Sostenibili
Oltre alla valutazione genetica, Elle Monarch Orpheus sarà coinvolto in protocolli di ricerca legati a temi rilevanti per la zootecnia sostenibile, come l’efficienza alimentare e la riduzione delle emissioni di metano. Tali informazioni sono fondamentali per sviluppare una selezione che tenga conto non solo delle performance produttive, ma anche dell’impatto ambientale degli allevamenti.
Le informazioni raccolte su Elle Monarch Orpheus guideranno le scelte selettive degli allevatori italiani di razza Jersey, in particolare utilizzando l’IQJ – Indice Qualità Jersey, che valuta la produzione di proteina (65%), la produzione di latte (19%) e altri parametri morfologici.
Innovazione e Futuro
Negli ultimi anni, ANAFIBJ ha ampliato gli strumenti disponibili per gli allevatori, introducendo indici che misurano vari aspetti della salute e funzionalità degli animali, come l’indice di longevità e quello dedicato alla salute della mammella. Con questo ingresso, ANAFIBJ riafferma il proprio impegno a valorizzare le razze Frisona, Bruna e Jersey, confermando il ruolo della Stazione Sperimentale come centro d’eccellenza per la raccolta e valutazione di riproduttori di alto valore genetico, puntando su innovazione, biodiversità e sostenibilità per affrontare le nuove sfide del settore.