A Cremona nasce il Forno del Sorriso, il primo forno di comunità della città. Il progetto sarà presentato ufficialmente sabato 10 ottobre al Civico81, in via Bonomelli 81, in occasione della Giornata Mondiale della Salute Mentale e delle iniziative per il decimo anniversario del Civico81.
L’appuntamento inizierà alle 18.30 al BonBistrot e sarà aperto gratuitamente alla cittadinanza. L’iniziativa punta a trasformare uno spazio del quartiere in un luogo di partecipazione, dove la panificazione possa diventare uno strumento per favorire la socialità, costruire legami e contrastare isolamento e fragilità.
Un progetto nato dalla collaborazione
Il forno sarà realizzato nell’area verde del BonBistrot al Civico81. La sua realizzazione è stata resa possibile dalla risposta della comunità cremonese e dal successo della campagna di crowdfunding Inforniamo amicizia – Il Forno del Sorriso, promossa sulla piattaforma Idea Ginger.
A promuovere il percorso è la Cooperativa Varietà, insieme ai partner coinvolti nel progetto. L’iniziativa rientra in ConSolida, il progetto dedicato al Terzo settore promosso e cofinanziato da BCC Credito Padano. L’obiettivo non è creare soltanto una struttura destinata alla cottura del pane, ma uno spazio stabile di incontro e condivisione.
Durante la serata sarà possibile assaggiare in anteprima il pane prodotto dal forno comunitario di Rigenera, a Persico Dosimo, realtà gestita dalla Cooperativa Nazareth, partner del progetto. La degustazione servirà a raccontare il valore della panificazione condivisa e le opportunità che possono nascere dalla collaborazione tra esperienze diverse del territorio.
Arte, convivialità e musica
Nel corso dell’incontro sarà inaugurata anche una mostra realizzata attraverso un laboratorio artistico integrato. Vi hanno partecipato i ragazzi della comunità Sereno Variabile della Cooperativa Varietà e gli adulti del Centro Diurno della Cooperativa Gruppo Gamma. Le opere esposte rappresentano un ulteriore passaggio di un percorso che utilizza l’arte come strumento di espressione, relazione e benessere.
Dopo la presentazione del progetto e l’inaugurazione della mostra, il Civico81 ospiterà una serata conviviale. Nel cortile sarà possibile cenare con le proposte di street food del Bistrottino, il food truck gestito dalla Cooperativa Gruppo Gamma. La parte musicale sarà affidata agli Psicantria, progetto di psicopatologia cantata che affronta i temi della salute mentale attraverso musica, riflessione e ironia.
Il programma è pensato per parlare di salute mentale e fragilità mantenendo al centro la socialità e la possibilità di stare insieme. Il Forno del Sorriso viene così presentato come un progetto in cui un gesto quotidiano come impastare e cuocere il pane può diventare un’occasione per incontrarsi e sentirsi parte della comunità. L’evento sarà a ingresso gratuito e ad accesso libero e si svolgerà anche in caso di pioggia, negli spazi del Civico81.
